Wer kennt das nicht: kaum ist der Rasen gemäht, drängen sich schon wieder diese lästigen Pflanzen aus dem Boden, die kein Mensch gesät hat und auch keiner haben will. „Un-kräuter“ werden sie überall genannt und sind bei vielen Menschen äußerst un-beliebt. Aber sind sie wirklich so un-nütz, wie ihr Ruf suggeriert? Verschwinden sie deshalb so schnell in der Tonne, weil wir in Bezug auf ihre Heilkräfte einfach un-wissend sind?
Wir schauen uns diese un-leidigen Gartenbewohner näher an und bereiten daraus eine Tinktur sowie eine un-gemein leckere Kräuterbutter zu.
Bitte mitbringen: ca. 5 € für Materialien.
Ismelda Köhler ist Apothekerin und Kräuterpädagogin.
